Veltlínské zelené

Veltlínské zelené
Je skladem
Kód zboží: 201405

Ročník:

2014

Objem láhve:

0,75l

Výrobce:

Cena:

109 Kčbez 21% DPH
132 Kčvč. 21% DPH

Odrůda: Veltlínské zelené, jakostní
Ročník: 2014
Alkohol: 12,0 obj. %
Kyseliny: 7,6 g/l
Zbytkový cukr: 0,5 g/l
Celková SO2: 00 mg/1
   
Výměra: 2,0 ha
Půda: Hlinitá spraš
Poloha: Svah, orientace J - JJZ
   
Hustota výsadby: 5 000 keřů/ha
Výnos: 35 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 60 cm
Zelená práce: Ano
Odstranění listů: Ano
   
Sklizeň Ručně
Zpracování: Lisování ihned po sběru
Kvašení: Nerezová nádrž
Teplota kvašení: 16 - 18 °C
Délka kvašení: 10 - 15 dnů
   
Zraní vína: Nerezová nádrž
Délka zrání: 12 měsíců
Typ láhve: Burgundská 0,75 l
Produkce: 4 300 lahví
Délka ležení: 3 - 5 let
   
Enolog: Ing. Petr Otřísal
Technolog vinic: Milan Prokeš
Charakteristika:
Vůně čistá, odrůdová, jemné aroma čerstvého pepře, v chuti kořenité a jemně minerální, s velmi příjemnou dochutí
 
Doporučení:
Toto suché víno, s chutí zeleného pepře se bude výborně hodit k nejrůznějším kanapkám, či lehkým tvarohovým pomazánkám.