Ryzlink rýnský

Ryzlink rýnský
Je skladem
Kód zboží: 201305

Ročník:

2013

Objem láhve:

0,75l

Výrobce:

KOLBY, a.s.

Cena:

219 Kčbez 21% DPH
265 Kčvč. 21% DPH
Soutěž: 
Muvina Prešov
Ročník: 
2016
Ocenění: 
Zlatá medaile
Soutěž: 
AWC Vienna
Ročník: 
2016
Ocenění: 
Stříbrná medaile
Soutěž: 
Pardubický festival vína
Ročník: 
2017
Ocenění: 
Stříbrná medaile
Soutěž: 
Národní soutěž vín - Mikulovská podoblast
Ročník: 
2017
Ocenění: 
Zlatá medaile
Soutěž: 
Prague Wine Trophy
Ročník: 
2017
Ocenění: 
Prague silver

Odrůda: Ryzlink rýnský, pozdní sběr
Ročník: 2013
Alkohol: 12,5 obj. %
Kyseliny: 7,4 g/l
Zbytkový cukr: 0,5 g/l
Celková SO2: 00 mg/1
   
Výměra: 2,0 ha
Půda: Hlinitá spraš
Poloha: Svah, orientace J - JJV
   
Hustota výsadby: 5 000 keřů/ha
Výnos: 30 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 60 cm
Zelená práce: Ano
Odstranění listů: Ano
   
Sklizeň Ručně
Zpracování: Lisování ihned po sběru
Kvašení: Nerezová nádrž
Teplota kvašení: 16 - 19 °C
Délka kvašení: 12 dnů
   
Zraní vína: Nerezová nádrž
Délka zrání: 6 - 10 měsíců
Typ láhve: Burgundská 0,75 l
Produkce: 6 200 lahví
Délka ležení: 3 - 5 let
   
Enolog: Ing. Petr Otřísal
Technolog vinic: Milan Prokeš
Charakteristika:
Barva vína je světlezlatá, ve vůni najdeme citrusy, nejvýrazněji grep, lehký medový podtón. V chuti osvěží pikantní kyselina, pomelo.
 
Doporučení:
Hodí se k pstruhům i jiným rybám v různých úpravách. Opravdu dobře si porozumí s mořskými plody.