Rulandské bílé

Rulandské bílé
Je skladem
Kód zboží: 200907

Ročník:

2009

Objem láhve:

0,75l

Výrobce:

Kolby, a.s.

Cena:

236 Kčbez 21% DPH
285 Kčvč. 21% DPH

Známka řádného skladování

Soutěž: 
Terravino Israel
Ročník: 
2016
Ocenění: 
Stříbrná medaile

Odrůda: Rulandské bílé, výběr z hroznů
Ročník: 2009
Alkohol: 15,0 obj. %
Kyseliny: 5,9 g/l
Zbytkový cukr: 11,9 g/l
Celková SO2: 115 mg/1
   
Výměra: 1,0 ha
Půda: Hlinitá spraš
Poloha: Svah, orientace J - JJZ
   
Hustota výsadby: 5 000 keřů/ha
Výnos: 25 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 60 cm
Zelená práce: Ano
Odstranění listů: Ano
   
Sklizeň Ručně
Zpracování: Lisování ihned po sběru
Kvašení: Nerezová nádrž
Teplota kvašení: 17 - 18 °C
Délka kvašení: 16 dnů
   
Zraní vína: Nerezová nádrž
Délka zrání: 6 - 10 měsíců
Typ láhve: Burgundská 0,75 l
Produkce: 3 000 lahví
Délka ležení: 3 - 6 let
   
Enolog: Ing. Martin Nesvadba
Technolog vinic: Antonín Nesvadba
Charakteristika:
Vůně minerální, výrazná s tóny pražené chlebové kůrky a ovoce. V chuti příjemné, plné s tóny medu, mateří kašičky a sušené hrušky.
 
Doporučení:
Víno překvapí svojí minerálností a plností, proto doporučujeme složitější úpravy kuřecího a vepřového masa v kombinaci se smetanovou omáčkou a výrazným kořením.